Pan de Leche Casero 😋

Ingredientes:

  • 150 mililitros de leche (tibia)
  • 25 gramos de azĂșcar
  • 5 gramos de levadura seca
  • 1 huevo
  • 30 gramos de mantequilla (derretida)
  • 300 gramos de harina de trigo comĂșn
  • 3 gramos de sal

PreparaciĂłn:

  1. En un recipiente, coloca el azĂșcar, la leche tibia y la mantequilla. Mezcla bien.
  2. Añade la harina de trigo comĂșn y la sal, y mezcla.
  3. Amasa durante 5 minutos o hasta obtener una masa suave y lisa. Luego deja reposar por 30 minutos.
  4. Divide la masa en ocho partes.
  5. Coloca las partes de masa en un molde engrasado #20. Deja reposar por 45 minutos o hasta que triplique su volumen.
  6. Pincela con 1 yema de huevo y 1 cucharadita de leche. Lleva a un horno precalentado a 180°C por 20 a 25 minutos.
  7. ÂĄDisfruta!

ÂĄBuen provecho!

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